Les chunks au chocolat subliment vos recettes préférées

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Cuisine: chunks au chocolat

Chunks au chocolat dans un sac plastique

Les chunks au chocolat sont de grosses pépites, qui résistent à la cuisson. Photo par alison fayre

Les chunks sont de grosses pépites de chocolat parfaits pour des muffins, cookies, brioches, cakes, gâteaux au yaourt...Bref partout où l'envie d'ajouter une bonne dose de chocolat croquant se fait ressentir !

Chunks au chocolat noir, au chocolat au lait ou au chocolat blanc, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Ce qu'on aime avec les chunks, c'est qu'ils résistent à la cuisson. Pas une minute à perdre : on réalise vite ces recettes ultra gourmandes avec des chunks !

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Encore une fois, je suis partie d’une recette de base et j’ai « customisé » selon mes envies du moment. Là, j’avais un sachet de chunks aux 3 chocolats en stock, alors au lieu du grué de cacao, je les ai utilisés. J’ai obtenu une dizaine de cookies et ils ont très (très) vite disparus… La texture avec du croustillant et du moelleux, la fleur de sel qui tombe sur la langue à point nommé… délicieux !

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